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央廣更新日期:2009/09/18 12:15陳林幸虹

屬於石斑魚類的豹鱠,俗稱「七星斑」,由於肉質鮮美、細嫩,深受老饕喜愛。但由於野生數量愈來愈少,再加上台灣、中國等市場需求不斷,農委會水產試驗所日前突破育苗瓶頸,成功培育出健康的魚苗,奠定量產種苗的關鍵技術,預計1年後可以投入人工養殖,彌補野生數量不足的問題。

在八八水災重創的台灣石斑魚業,是台灣重點發展的產業之一。2007年的總產量近1萬8千公噸,產值高達新台幣39億,是富有經濟價值的養殖魚種。只不過多年來因為種苗的活存率偏低,以致無法進行大規模的企業化生產。

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中廣更新日期:2009/09/18 16:05

知名傳統米廠也跨入生技產業,開發出玄米酵素,搶食健康飲品這塊大餅。業者表示,玄米富含礦物質、膳食纖維、維生素B群等營養素,相較一般酵素,營養價值更高。(杜大澂報導)

日本人稱的玄米,就是我們所謂的糙米。知名米廠以對米的堅持和經驗,結合學界,從玄米中成功提出天然酵素,希望讓消費者做好體內環保。營養師表示,玄米本身就含有鈣質、鎂質、鐵質、膳食纖維,以及維生素B群,提煉出的酵素比一般酵素更有營養,含糖量更低。

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中時更新日期:2009/09/18 14:40中時健康 黃曼瑩/台北報導

手腕疼痛無法屈曲,可能引發代償性肌肉使用,疼痛痠軟無力感就從手腕開始逐漸延伸向上,引起手肘、肩關節、肩背部位痠痛。一名江小姐43歲,從事會計工作,平日工作量大,常需使用電腦,就診兩天前發現左手腕疼痛無法屈曲,使用電腦時疼痛痠軟感尤其明顯,左手提包包時痠軟無力感特別嚴重,問診時告知醫師疼痛發作前幾天開始就覺得手腕很痠。

醫師觸診發現病患前臂肌肉緊繃、腕骨小關節面錯位,尺骨鷹嘴突周圍具壓痛點,彈撥肱三頭肌肌鍵時局部痛感增加,肩胛骨周圍靠近腋下處肌肉緊繃,自己並不覺得有何不適,但兩側肌肉按壓時發現左側疼痛感遠比右側明顯,病患也才知道原來連背部都發生問題。

臺北市立聯合醫院林森(中醫)院區中醫科主治醫師邱榮鵬表示,莫名其妙的手腕疼痛,常常被診斷為媽媽手(deQuervain's tendinitis),除了大拇指根部外展拇長肌及深拇短肌發生狹窄性肌腱炎的確定臨床表現外,其他手腕周圍部位疼痛常常被誤用這個診斷,但這類診斷卻有再進一步深層意義。

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中廣更新日期:2009/09/18 16:05

英國一名久臥病床的病患受夠了醫院飲食,於是在病床上寫部落格,將醫院提供的餐飲拍照po上網,讓網友自己猜,病人吃的是什麼東西!

這名47歲的男子罹患罕見的骨骼感染,無法動彈,已經臥床五個多月,他在吃了好幾個月的醫院飲食後,忍無可忍,於是將所有怨氣透過部落格一股腦的宣洩出去。

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中廣更新日期:2009/09/17 19:05

高雄市警局刑警大隊接獲檢舉,在台南逮捕製造販售偽劣減肥藥的六名集團共犯,他們在中藥粉中羼入「諾美婷」,再高價賣給想要減肥的民眾獲取高額利潤。兩年前,高雄有一名空姐因為吃了羼有安非他命的不明減肥藥物,最後跳樓身亡,空姐的母親「鍾媽媽」從此開始注意檢舉坊間的偽劣藥物,不過,這一次的檢舉者並不是「鍾媽媽」,警方認為應該是認同鍾媽媽的人冒名檢舉。(林憲源報導)

警方接獲檢舉歷經四個多月的調查,前往台南逮捕王姓主嫌等六名共犯,查扣上百公斤的藥粉以及五十萬顆膠囊成品。警方表示,嫌犯從三年多前,從中國走私「諾美婷」減肥藥羼入中藥粉製成減肥膠囊,再用高於成本千倍的價格,賣給數千名想要減肥瘦身的女性,嚴重威脅身心健康。

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更新日期:2009/06/16 09:01 旅美投手王建民18日將對上國民,凌晨再度進牛棚練習,投了約40球,只要在調整伸卡球,投手教練伊蘭德表示,球球到位,尾勁也不錯,王建民的狀況很好,事實上,王建民不只狀況好,心情也很好,因為他快當爸爸了,在練習過程都帶著幸福的笑容。


臉上帶著笑容,不時和隊友聊天,看得出來旅美投手王建民挺開心,因為凌晨他再度進牛棚練投, 投了約40球,表現相當不錯,在一旁盯著他練習的投手教練伊蘭德,不時和他討論投球的動作和感覺。

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